danke für Ihr Vertrauen im Jahre 2024, wir wünschen Ihnen und Ihren Familien ein besinnliches WEIHNACHTSFEST und ein friedvolles NEUES JAHR 2025.
Bestellungen, welche in den kommenden Tagen getätigt werden, können erst ab 2. Jänner 2025 ausgeliefert werden!
Ihr Phylloxera-Team
Balsamico-Essig
Wenn man in Italien von Essig spricht, so meint man nicht nur den gewöhnlichen Weinessig, sondern auch den Balsamico-Essig. Dieser hauptsächlich um Modena produzierte "Essig" hat die Fähigkeit fast jede Speise zu verfeinern, so wird er z.B. auch in kleinen Mengen zu Erdbeeren gegeben, um so den Geschmack der Beere noch mehr hervorzuheben.
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