Weingut Dr. Fischer - Hofstätter Mosel

Im März 2014 ergriff Martin Foradori Hofstätter die willkommene Gelegenheit, als Mitgesellschafter das traditionsreiche „Weingut Dr. Fischer“ an der Saar wieder zu beleben. Das kleine, international prämierte Weingut kultiviert ausschließlich die Rieslingtraube in den erstklassigen Lagen „Ockfener Bockstein“ und „Saarburger Kupp“. Keine Rebsorte verkörpert das Terroir so wie der Riesling. Jede Lage entlockt seinem komplexen Geschmacksrepertoire eine eigene Note. An der Saar zeigt sich der Riesling in Hochform!